До войны окончил 7 классов начальной средней школы. Работал слесарем на заводе картон толь .Когда началась Финская компания в 1939 году, был призван на фронт. Прошел всю Финскую войну. В 1941 году числился в запасе. С началом Великой Отечественной войны 23 июня 1941 был призван в ряды Красной Армии в городе Ленинграде. Проходил службу в 35 Мотострелковом полку 21 Стрелковой дивизии войск НКВД. В 1943 году в боях за Красный Бор был ранен и находился в эвакогоспитале в г. Ленинграде. После возвращения в строй в марте 1943 продолжил свой боевой путь в должности командир отделения снайперов. За период с 5 марта 1943 г. по 15 августа 1943 г. на личном счету Рыбкина Н.В. было уничтожено 33(тридцать три) фашиста! Затем воевал на Западной Украине с бандеровцами. Демобилизован был в 1946 году. После войны работал слесарем на заводе картон толь. Был женат, имел 3 сына. Умер в 1972 году.